Dessert
Pudding de chia aux fraises
Ingrédients
pour 4 personnes
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
- 200 ml de lait de coco ou lait de vache
- 200 g de fromage blanc 3% MG
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à soupe rase de miel
- 125g de fraises
1. Verser les graines de chia dans un saladier et ajouter le lait de coco, le fromage blanc et le miel. Mélanger bien le tout.
2. Laisser reposer 10 minutes et mélanger de nouveau, afin que les graines de chia ne s’amalgament pas entre elles.
3.
Garnir des récipients individuels du pudding et de fraises coupées.
Placer au frais pour au moins 1h30.
Le saviez-vous ?
La fraise est une source de fibres qui vont stimuler le transit intestinal et limiter les ballonnements. La fraise est riche en vitamine C qui permet de lutter contre la fatigue, de stimuler le système immunitaire et de lutter contre diverses infections. Les fraises sont riches en eau, peu sucrées et pauvres en calories.
