Étiquette : cuisine

Pour 4 personnes Ingrédients 1 tête de brocoli 2 carottes 1 betterave (de préférence crue) 1 poignée d’amandes crues 1 cuillère à soupe de baies de Goji ou grains de cranberry sans sucre ajouté 1 petite échalote 1 pomme + 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile de colza, de lin, d’olive, de pistache ou…
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Ingrédients Ingrédients pour le granola : 50g de flocons d’avoine20g d’amandes entières ou effilées1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’arachide1 petite poignée de fruits secs au choix : Cranberry, abricots secs… Et/ou 1 fruit frais au choix : pomme, poire… 1 c à soupe de miel ou sirop d’agave (facultative)   + 400g de fromage…
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Pomme pochée aux fruits rouges, amandes et chocolat

Surpoids/obésité et Maladie cardiovasculaire

Salade croquante de légumes d’hiver et pomme

Surpoids et Maladie cardiovasculaire.

Sommeil et Alimentation

Atelier pour tous sur des thèmes santé-nutrition d’actualité ! Le SAVIEZ-VOUS ? Au dîner pour favoriser le sommeil, il faut : dîner 2 ou 3 heures avant le coucher privilégier les féculents en particulier le riz et les pommes de terre réduire les protéines (1 œuf dur ou 1 tranche de jambon ou quelques crevettes)…
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