Tartare de légumes au chèvre frais
Ingrédients 1/2 botte de radis roses 2 carottes 1/2 betterave crue 1 citron vert ou 1/2 citron jaune 2 c. à soupe de ciboulette fraiche ou sèche poivre 100g de chèvre frais 100g de fromage blanc 1 c. à café de moutarde 2 c. à soupe d’huile de colza 2 c. à soupe de persil…
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