Pour 4 personnes Ingrédients 4 œufs 400ml de lait demi-écrémé 50 g de farine complète 60 g de gruyère râpé 500 g de courge au choix (butternut, potiron…) 200g de blancs de poulet 1/2 citron 2 feuilles de laurier Thym Sel, Poivre, Noix de muscade Préparation 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Couper en…
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Ingrédients Ingrédients pour le granola : 50g de flocons d’avoine20g d’amandes entières ou effilées1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’arachide1 petite poignée de fruits secs au choix : Cranberry, abricots secs… Et/ou 1 fruit frais au choix : pomme, poire… 1 c à soupe de miel ou sirop d’agave (facultative) + 400g de fromage…
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Recette pour 4 personnes Ingrédients – 150 g de riz complet (soit 40g crus/pers) – 4 carottes – 1/2 cube de bouillon de légumes – 1 L d’eau bouillante – 3 c. à café de curry en poudre ou autre mélange d’épices (Poudre Colombo…) – 150g de lentilles corail (soit 40g crus/pers) – 1 c. à…
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Ingrédients 1 pêche quelques feuilles de basilic eau Préparation Lavez et coupez la pêche en tranches fines Mettez les morceaux de fruits dans une carafe Ajoutez les feuilles de basilic lavées et recouvrez d’eau. Laissez infuser quelques heures au frigo. Le saviez-vous ? À quoi sert l’hydratation ? : pour hydrater le cerveau, prévenir de…
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Pourquoi les personnes concernées par le diabète, le surpoids, ou une maladie cardiovasculaire stabilisée souhaitent-elles être accompagnées par notre équipe ? En 2022, 187 personnes sont venues nous rencontrer pour participer à nos ateliers. Leurs motivations – prendre soin de leur santé, se sentir mieux, retrouver un équilibre personnel, être écouté et rassuré – équilibrer…
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Tartinade de fanes de radis – Recette préparée avec l’association ALTER ECHO Ingrédients botte de radis avec fanes 1 càc de purée d’amande 2 càs de chapelure 2 càs de graines de tournesol jus d’un petit citron 1/2 gousse d’ail sel et poivre Préparation 1. Séparez les radis des fanes. Gardez les radis de côté…
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Surpoids/obésité et Maladie cardiovasculaire
Surpoids et Maladie cardiovasculaire.
