Conseils pratiques de Camille, notre diététicienne, pour vous accorder un dessert sucré, vous faire plaisir et équilibrer votre alimentation. Tous les mois, retrouvez les ateliers de Camille à la Maison de la Nutrition-Diabète et Coeur ! Les desserts sucrés sont : à consommer de préférence en fin de repas 1 à 2 fois par semaine,…
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4 idées de petits-déjeuners simples et équilibrés N° 1 – du thé vert pour se réhydrater du porridge : mélanger les flocons d’avoine, les graines de chia, des myrtilles (ou un autre fruit) avec du lait N°2 – du ricoré au lait 2 grandes tranches pain de mie complet, chacune tartinée d’une cuillère à café…
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Ingrédients pour 4 personnes 2 poireaux moyens 4 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 2cm de gingembre frais 1c. à s. bombée de curry en poudre 1c. à s. de curcuma en poudre 1c. à s. de cumin en poudre 200ml de lait de coco 1c. à c. de concentré de tomate 1 c. à…
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Pour 4 personnes Ingrédients 3 pommes 1 gousse de vanille ou 1 cuillères à café de vanille en poudre 1 bâton de cannelle ou 1 cuillère à café de cannelle en poudre 6 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou arachide Préparation 1. Epluchez les pommes, retirez le cœur et coupez les…
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Pour 4 personnes Ingrédients 4 œufs 400ml de lait demi-écrémé 50 g de farine complète 60 g de gruyère râpé 500 g de courge au choix (butternut, potiron…) 200g de blancs de poulet 1/2 citron 2 feuilles de laurier Thym Sel, Poivre, Noix de muscade Préparation 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Couper en…
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Pour 4 personnes Ingrédients 1 tête de brocoli 2 carottes 1 betterave (de préférence crue) 1 poignée d’amandes crues 1 cuillère à soupe de baies de Goji ou grains de cranberry sans sucre ajouté 1 petite échalote 1 pomme + 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile de colza, de lin, d’olive, de pistache ou…
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Ingrédients pour 4 personnes – – 1/2 poivron – 1 oignon – 2 carottes – 200 ml d’eau – 1 cc d’huile d’olive – 200 ml de coulis de tomate – 1 cc de curry en poudre ou pâte de curry – 1/2 cc de gingembre en poudre – 1 pointe de piment en poudre…
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